ミネストローネ〜 4月22日の園ごはん

2020年4月22日　なとりおひさま保育園の給食をご紹介します

今日の主食はトマトの風味が効いたミネストローネ、 副菜はレンコンサラダ。レンコンは昔から縁起のいい食材の一つとして、おせち料理や天ぷらなど多様に親しまれてきましたが、独特のシャキッとした歯ごたえと、程よい満腹感がありサラダにもおすすめです。園ごはんでは和風だしにマヨネーズで味を整えています。

園ごはんのミネストローネはトマト缶から作り上げるため、トマト果肉の酸味や香りをしっかりと味わってもらえます。