ニラ肉味噌うどん〜 4月24日の園ごはん

2020年4月24日　なとりおひさま保育園の給食をご紹介します

今日の園ごはんは、おうどん・ごはんの組み合わせ。うどんはニラ・ひき肉・もやしたちを、お味噌で取り持つスタミナメニューです。ニラの強い香り、豚肉の脂のコク、いずれもクセがありますが、甘くまろやかな味噌がまとめてくれるので相性が良いです。具材をトッピング風にして歯ごたえを楽しんでもらいます。ゴボウ・人参も細かく刻み、口当たり良くして、緑のインゲンを添えて目にも美味しい混ぜご飯です。