ホッケの唐揚げネギソース〜 5月26日の園ごはん

2020年5月26日　なとりおひさま保育園の給食をご紹介します

今日の園ごはんは、ホッケの唐揚げネギソース。唐揚げにすることで魚のうまみにコクがでて、さらに甘酸っぱいネギソースのあんかけが絡まって濃厚な味付けに。ネギ・ニンニク・生姜をちょっぴり加えることで、お魚と言えども、元気を入れたい時のスタミナメニューとなります。

春キャベツを使ったナムルは、細かく刻んだ野菜たちをサッと混ぜ合わせ、キャベツの浅漬け感覚でシャキシャキと歯ごたえを楽しんて食べてもらいます。