2021年6月23日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。鮭の治部煮と副菜はキャベツのコールスローサラダです。味の個性とうまみが強く、しかも手に入りやすい鮭ですが、 煮る、焼く、揚げる、蒸すなど数々の調理法...

2021年6月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、味噌うどんとわかめごはんです。午後のおやつは野菜チヂミです。 献立名 食材 味噌うどん 玉うどん、豚挽肉、ダイコン、ニンジン、長ネギ、シイタケ、味噌、醤油、出汁 わか...

2021年6月16日の園ごはんです。今日の園ごはんは、アスパラガスのシチューと副菜はブロッコリーサラダです。 献立名 食材 アスパラガスのシチュー アスパラガス、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、鶏挽肉、シチュールウ、コンソ...

2021年6月15日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー。主食は白身魚の代表、高たんぱくで低カロリーなカレイのおろし煮です。癖のない白身でいてビタミンB群・Dも多く、離乳食を始め病人食としても活用されるやさしい食...

2021年6月9日の園ごはんです。今日の園ごはんは、ポテトグラタンと野菜スープです。 献立名 食材 ポテトグラタン マカロニ、鶏挽肉、ニンジン、ジャガイモ、シメジ、玉ネギ、豆乳、薄力粉、シチュールウ、コンソメ 野菜スープ...

2021年6月4日の園ごはんです。今日の園ごはんは、肉野菜うどんとわかめごはんです。主菜の肉野菜うどんは、ひき肉を用いて、根野菜やきのこ類がたくさん入って、野菜の甘味もよく出ています。午後のおやつは、じゃが餅。片栗粉を入...

2021年5月26日の園ごはんです。今日の園ごはんは、トマトの風味が効いたお野菜たっぷりのミネストローネ、 副菜はアスパラガスのサラダです。疲労回効果があるアスパラギン酸を含むアスパラガスは、カロテン、ビタミンC、E、B...

2021年5月21日の園ごはんです。今日の園ごはんは、味噌うどんとツナごはんです。午後のおやつには、イチゴの焼きドーナツです。 献立名 食材 味噌うどん 玉うどん、豚挽肉、ダイコン、ニンジン、長ネギ、シイタケ、味噌、砂糖...

2021年5月19日の園ごはんです。今日の園ごはんは、クリームシチュー、副菜はもやしサラダです。もやしはビタミンC、B群、疲労回復に効果的なアスパラギン酸、カリウムやカルシウム、鉄など栄養価の高い野菜です。シャキシャキと...

2021年5月14日の園ごはんです。今日の園ごはんは、にらともやしのあんかけうどんと鮭ごはんです。 献立名 食材 にらともやしのあんかけうどん 玉うどん、豚挽肉、ニラ、モヤシ、長ネギ、エノキ、ニンジン、醤油、砂糖、出汁、...