2022年1月26日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。カレイの唐揚げと副菜はもやしのお浸しです。サクサクに揚がったカレイは、身がとても柔らかくホクホクで、とてもおいしいです。 献立名 食材 カレイの唐揚...

2021年12月2日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。ほっけのフライ、副菜には金平ごぼうです。午後のおやつは、しっとり・ふんわりとした、中華風蒸しパンの手作りマーラーカオです。 献立名 食材 ほっけのフ...

2021年11月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。鮭の天ぷら、副菜には青梗菜のお浸しです。午後のおやつは、手作りの干し芋です。 献立名 食材 鮭の天ぷら 鮭、天ぷら粉、油、醤油 青梗菜のお浸し 青...

2021年11月4日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。たらの野菜あんかけ、副菜には、れんこんサラダです。午後のおやつは、じゃが餅。ジャガイモを潰してお餅のようなもちもちとした食感にして、甘じょっぱいタレ...

2021年8月3日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの味噌漬け焼きと、おくらのお浸しです。 献立名 食材 かれいの味噌漬け焼き かれい、味噌、砂糖 おくらのお浸し オクラ、モヤシ、ニンジン、砂糖、醤油...

2021年6月23日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューです。鮭の治部煮と副菜はキャベツのコールスローサラダです。味の個性とうまみが強く、しかも手に入りやすい鮭ですが、 煮る、焼く、揚げる、蒸すなど数々の調理法...

2021年6月15日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー。主食は白身魚の代表、高たんぱくで低カロリーなカレイのおろし煮です。癖のない白身でいてビタミンB群・Dも多く、離乳食を始め病人食としても活用されるやさしい食...