今日の園ごはんは、お魚メニューの鮭の味噌漬け焼に副菜にはセロリのバター金平です。香味成分が強く、茎のシャキッとした歯ごたえも魅力ですが、葉部分にはカロテンが多く、スープに入れたりと、積極的に用いたいものです。園ごはんでは...

献立名 食材 ぶりの磯辺揚げ ぶり、生姜、醤油、薄力粉、片栗粉、青のり、油 白菜の旨煮 白菜、椎茸、人参、鶏肉、いんげん、砂糖、醤油、出汁、片栗粉 献立名 食材 そうめんチャンプルー そうめん、豚挽肉、玉ねぎ、人参、みり...

今日の園ごはんは、もやしあんかけうどんに、お魚メニューの鮭ごはんです 。 献立名 食材 もやしあんかけうどん 玉うどん、豚挽き肉、もやし、長ネギ、砂糖、しょうゆ、出汁、鶏ガラスープの素、ごま油、ニンニク、片栗粉、葉ネギ ...

今日の園ごはんは、お魚メニューのブリの唐揚げと、枝豆の中華サラダです 。 献立名 食材 ブリの唐揚げ ブリ、生姜・ニンニク（少量ずつ）、片栗粉、薄力粉、しょうゆ、油 枝豆の中華サラダ もやし、人参、胡瓜、枝豆、砂糖、しょ...

今日の園ごはんは、お魚メニューのたらのマヨコーン焼きと副菜にはモロヘイヤのお浸しです。 献立名 食材 タラのマヨコーン焼き タラ、玉ねぎ、コーン、マヨネーズ、粉パセリ モロヘイヤのお浸し モロヘイヤ、モヤシ、人参、胡瓜、...

今日の園ごはんは、お魚メニューのアジの味噌漬け焼、副菜にはトマトサラダです。デザートは夏の定番、スイカを提供しました。 献立名 食材 アジの味噌漬け焼 アジ、味噌、砂糖 トマトサラダ トマト、キャベツ、胡瓜、人参、マヨネ...

今日の園ごはんは、お魚メニューのサンマの蒲焼き丼と副菜はインゲンのゆかり和えです。 献立名 食材 サンマの蒲焼き丼 ごはん、サンマ、生姜（少量）薄力粉、片栗粉、砂糖、しょうゆ、青のり インゲンのゆかり和え インゲン、キャ...

今日の園ごはんは、もやしあんかけうどんと鮭ごはんです。 献立名 食材 もやしあんかけうどん 玉うどん、豚挽き肉、もやし、長ネギ、人参、ニンニク、葉ネギ、片栗粉、砂糖、しょうゆ、出汁、鶏ガラスープの素、ごま油 鮭ごはん ご...

今日の園ごはんはお魚メニュー、赤魚の塩麴焼きとパプリカの胡麻和えです。 献立名 食材 赤魚の塩麴焼き 赤魚、塩麴 パプリカの胡麻和え パプリカ（赤・黄）、大根、胡瓜、砂糖、しょうゆ、すりごま 献立名 食材 そうめんチャン...

今日の園ごはんは、ピーマンのミネストローネと蓮根サラダです。 献立名 食材 ピーマンのミネストローネ ジャガイモ、人参、玉ねぎ、豚肉、ピーマン、キャベツ、トマト缶、コンソメ、ソース、ケチャップ 蓮根サラダ 蓮根、胡瓜、パ...