かれいの塩麴焼き〜5月18日の園ごはん
2021年5月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、和風ジャーマンポテトです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 和風ジャーマンポテト ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、砂糖、...
2021年5月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、和風ジャーマンポテトです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 和風ジャーマンポテト ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、砂糖、...
2021年5月13日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー。赤魚の唐揚げと、副菜に絹さやの胡麻和えです。 献立名 食材 赤魚の唐揚げ 赤魚、生姜(少量)、醤油、薄力粉、片栗粉、油 絹さやの胡麻和え もやし、絹さや、...
2021年5月11日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー、さばの味噌煮と、副菜には春キャベツのナムルです。春キャベツを使ったナムルは、細かく刻んだ野菜たちをサッと混ぜ合わせ、キャベツの浅漬け感覚でシャキシャキと歯...
2021年4月27日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー。赤魚の磯辺揚げと、副菜にはニラのお浸しです。ニラは、カロテン、ビタミンB2、C、カルシウムやカリウムなどを豊富に含む栄養価の高いスタミナ野菜です。 献立名...
2021年3月9日の園ごはんです。今日の園ごはんはお魚メニュー、サーモンフライと、副菜にはキャベツのお浸しです。 献立名 食材 サーモンフライ 鮭、薄力粉、パン粉、卵、油、ソース キャベツのお浸し キャベツ、人参、サヤイ...
今日の園ごはんは、ホッケのマヨコーン焼とセロリの胡麻和えです。 献立名 食材 ホッケのマヨコーン焼き ほっけ、玉ねぎ、コーン、マヨネーズドレッシング、塩、粉パセリ セロリの胡麻和え セロリ、もやし、人参、砂糖、醤油、すり...
今日の園ごはんは、セリ鍋うどんとツナごはんです。 献立名 食材 セリ鍋うどん 玉うどん、セリ、鶏肉、白菜、ゴボウ、長ネギ、人参、椎茸、出汁、砂糖、醤油 ツナごはん ごはん、ツナ缶、玉ねぎ、砂糖、醤油、青のり
今日の園ごはんは、お魚メニューの鯖と長ネギの味噌煮に、旬で甘味を増したほうれん草のお浸しです。もやしや人参など、複数の野菜を加えることでお浸しに歯ごたえと彩り、栄養価が増します。 献立名 食材 鯖と長ネギの味噌煮 鯖、長...
今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、シャキシャキ歯ごたえの蓮根サラダです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 蓮根サラダ 蓮根、胡瓜、人参、マヨネーズドレッシング、出汁 味噌汁 キャベツ、長ネ...
2021年1月29日の園ごはんです。今日の園ごはんは、さんまの蒲焼丼と副菜にほうれん草のお浸し。いわゆる青魚と呼ばれる魚たちには必須脂肪酸DHAが多く含まれ、子どもたちのカラダをつくる栄養素の中でも、神経細胞や脳の形成に...