献立名 食材 ごぼうのシチュー じゃがいも、人参、玉ねぎ、ごぼう、鶏肉、シチュールウ、コンソメ 春雨サラダ 春雨、いんげん、人参、砂糖、醤油、ごま油、酢 献立名 食材 きゃべつとしらすの混ぜご飯 ごはん、しらす、きゃべつ...

献立名 食材 七草がゆ（少量）と青菜ご飯 おかゆ、七草、ごはん、青菜ご飯の素 肉野菜うどん 玉うどん、豚挽肉、大根、人参、長ねぎ、椎茸、しめじ、えのき、砂糖、醤油、出汁 献立名 食材 ひじき入り焼きドーナツ ひじき、豆乳...

今日の園ごはんは、枝豆のシチューと副菜にモヤシのカレー和えの組み合わせです。 シチュー料理は、お肉、野菜など何でも煮込んで、栄養を残さずいただくのがだいご味ですが、今日はいつものクリームシチューに枝豆を加えています。東北...

今日の園ごはんは豆腐のミートソース丼です。ミートソースと言えば、子ども達も大好き！濃厚なスパゲッティをイメージしますが、豆腐を加えることで 良質なたんぱく質が摂取でき、また口当たりもさっぱりとして、ご飯と合わせたときの汁...

今日は春キャベツを使ったシチューです。野菜が苦手なお子さんもくち当たりの良いクリームシチューにすることで、キャベツの芯までしっかりと食べられます。米粉パンは子どもへの食材としてグルテンフリーに加えて、水分が多くモチモチし...

今日の主食は鮭の味噌漬け焼きです。コクのある鮭の身に味噌の風味が加わると、まろやかでいて複雑な味に。子どもたちにはいろんな味を覚えてもらいたいと思います。副菜はひじきと春キャベツのサラダ。この季節のキャベツはとても歯触り...