2021年2月25日の園ごはんです。今日の園ごはんは、もやしあんかけうどんにお魚メニューの鮭ごはんです。 献立名 食材 もやしあんかけうどん 玉うどん、豚挽き肉、もやし、長ネギ、人参、砂糖、醤油、出汁、ごま油、にんにく、...

今日の園ごはんは、ホッケのマヨコーン焼とセロリの胡麻和えです。 献立名 食材 ホッケのマヨコーン焼き ほっけ、玉ねぎ、コーン、マヨネーズドレッシング、塩、粉パセリ セロリの胡麻和え セロリ、もやし、人参、砂糖、醤油、すり...

今日の園ごはんは、小松菜のシチューと副菜はもやしサラダです。シチューには小松菜、人参といった緑黄色野菜がたっぷり入っており栄養満点なメニューです。 献立名 食材 小松菜のシチュー ジャガイモ、人参、玉ねぎ、小松菜、鶏肉、...

今日の園ごはんは、お魚メニューの鯖と長ネギの味噌煮に、旬で甘味を増したほうれん草のお浸しです。もやしや人参など、複数の野菜を加えることでお浸しに歯ごたえと彩り、栄養価が増します。 献立名 食材 鯖と長ネギの味噌煮 鯖、長...

2021年1月29日の園ごはんです。今日の園ごはんは、さんまの蒲焼丼と副菜にほうれん草のお浸し。いわゆる青魚と呼ばれる魚たちには必須脂肪酸DHAが多く含まれ、子どもたちのカラダをつくる栄養素の中でも、神経細胞や脳の形成に...

今日の園ごはんは、お魚メニューの赤魚のみぞれ煮ともやしのナムルです。ご存知の方も多い韓国の家庭料理ナムル。野菜、山菜、野草を茹でて【しっかりとまぜる】ので、味もしみ込み、野菜のカサも減って食物繊維がたっぷり摂れます。和え...

今日の園ごはんは、もやしあんかけうどんに、お魚メニューの鮭ごはんです 。 献立名 食材 もやしあんかけうどん 玉うどん、豚挽き肉、もやし、長ネギ、砂糖、しょうゆ、出汁、鶏ガラスープの素、ごま油、ニンニク、片栗粉、葉ネギ ...

今日の園ごはんは、お魚メニューのブリの唐揚げと、枝豆の中華サラダです 。 献立名 食材 ブリの唐揚げ ブリ、生姜・ニンニク（少量ずつ）、片栗粉、薄力粉、しょうゆ、油 枝豆の中華サラダ もやし、人参、胡瓜、枝豆、砂糖、しょ...

今日の園ごはんは、もやしあんかけうどんと鮭ごはんです。 献立名 食材 もやしあんかけうどん 玉うどん、豚挽き肉、もやし、長ネギ、人参、ニンニク、葉ネギ、片栗粉、砂糖、しょうゆ、出汁、鶏ガラスープの素、ごま油 鮭ごはん ご...

今日の園ごはんは、枝豆のシチューと副菜にモヤシのカレー和えの組み合わせです。 シチュー料理は、お肉、野菜など何でも煮込んで、栄養を残さずいただくのがだいご味ですが、今日はいつものクリームシチューに枝豆を加えています。東北...