今日の園ごはんは、そぼろ丼と副菜にブロッコリーサラダです。 今回のそぼろ丼に限らず、園ごはんではひき肉を提供することが多いです。1～2歳はようやく前奥歯が生え始める時期であり、かたさのあるものにチャレンジする上で、消化し...

今日の園ごはんは、鮭を使ったお魚メニューと、サヤインゲンの磯辺和えです。 味の個性とうまみが強く、しかも手に入りやすい鮭ですが、 煮る、焼く、揚げる、蒸すなど数々の調理法にも懐の広さを見せる食材です。今日の園ごはんは、金...

今日の園ごはんは、おウドンとゴハンの組み合わせメニュー。主食のワカメのまぜご飯にトッピングするのはサヤインゲンの天ぷらです。 インゲン、いんげん豆、サヤインゲン…と色々と呼び名が頭に浮かびますが、若取りしたものをサヤイン...