今日の園ごはんは、ハヤシライスとインゲンのおかか和えです。 献立名 食材 ハヤシライス ごはん、豚挽き肉、玉ねぎ、ハヤシライスルゥ インゲンのおかか和え インゲン、胡瓜、人参、かつお節、砂糖、醤油、出汁 味噌汁 長ネギ、...

今日の園ごはんは、そぼろ丼、コールスローサラダです。 献立名 食材 そぼろ丼 ごはん、豚挽き肉、砂糖、醤油、インゲン コールスローサラダ キャベツ、胡瓜、人参、マヨネーズドレッシング、出汁

今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、シャキシャキ歯ごたえの蓮根サラダです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 蓮根サラダ 蓮根、胡瓜、人参、マヨネーズドレッシング、出汁 味噌汁 キャベツ、長ネ...

今日の園ごはんは、お魚メニューの鮭の味噌漬け焼に副菜にはセロリのバター金平です。香味成分が強く、茎のシャキッとした歯ごたえも魅力ですが、葉部分にはカロテンが多く、スープに入れたりと、積極的に用いたいものです。園ごはんでは...

今日の園ごはんは、長ネギのカレー風味うどんとわかめごはんのうどん定食メニューです。うどん屋さんで食べるカレーうどんには、よくネギが添えられますね。和風だしに合うという事もありますが、カレースープのトロ味に、煮込んだネギの...

今日の園ごはんは、お魚メニューの赤魚のみぞれ煮ともやしのナムルです。ご存知の方も多い韓国の家庭料理ナムル。野菜、山菜、野草を茹でて【しっかりとまぜる】ので、味もしみ込み、野菜のカサも減って食物繊維がたっぷり摂れます。和え...

献立名 食材 ぶりの磯辺揚げ ぶり、生姜、醤油、薄力粉、片栗粉、青のり、油 白菜の旨煮 白菜、椎茸、人参、鶏肉、いんげん、砂糖、醤油、出汁、片栗粉 献立名 食材 そうめんチャンプルー そうめん、豚挽肉、玉ねぎ、人参、みり...

献立名 食材 ごぼうのシチュー じゃがいも、人参、玉ねぎ、ごぼう、鶏肉、シチュールウ、コンソメ 春雨サラダ 春雨、いんげん、人参、砂糖、醤油、ごま油、酢 献立名 食材 きゃべつとしらすの混ぜご飯 ごはん、しらす、きゃべつ...

献立名 食材 七草がゆ（少量）と青菜ご飯 おかゆ、七草、ごはん、青菜ご飯の素 肉野菜うどん 玉うどん、豚挽肉、大根、人参、長ねぎ、椎茸、しめじ、えのき、砂糖、醤油、出汁 献立名 食材 ひじき入り焼きドーナツ ひじき、豆乳...

今日の園ごはんは、ズッキーニと豆腐のミートソース丼と副菜にはチーズサラダです。 献立名 食材 ズッキーニと豆腐のミートソース丼 ごはん、豚挽き肉、豆腐、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ケチャップ、トマト缶、砂糖、ニンニク、粉パ...