今日の園ごはんは、春菊の香りが爽やかなすき焼きうどんと、わかめごはんです。 献立名 食材 すき焼きうどん 玉うどん、合い挽き肉、白菜、春菊、長ネギ、人参、椎茸、出汁、砂糖、醤油 わかめごはん ごはん、わかめご飯の素 献立...

今日の園ごはんは、長ネギのカレー風味うどんとわかめごはんのうどん定食メニューです。うどん屋さんで食べるカレーうどんには、よくネギが添えられますね。和風だしに合うという事もありますが、カレースープのトロ味に、煮込んだネギの...

今日の園ごはんは、ケチャップライスに副菜はワカメサラダです 。 献立名 食材 ケチャップライス ごはん、豚挽き肉、玉ねぎ、ケチャップ、砂糖 ワカメサラダ キャベツ、人参、ワカメ、砂糖、しょうゆ、酢、サラダ油

今日の園ごはんは、炒り豆腐丼と副菜にジャガイモとワカメのかき揚げです。 かき揚げなど、食材を『油で揚げる 』 調理方法は今では当たり前のものとなっていますが、かつて日本に天ぷらが広まり始めたころ、江戸前天ぷらの関東では魚...

今日の園ごはんは、おウドンとゴハンの組み合わせメニュー。主食のワカメのまぜご飯にトッピングするのはサヤインゲンの天ぷらです。 インゲン、いんげん豆、サヤインゲン…と色々と呼び名が頭に浮かびますが、若取りしたものをサヤイン...