今日の園ごはんは、春菊の肉味噌丼に白菜を納豆で和えた副菜です。豚肉に発酵食品である味噌を加えて、ビタミンBが豊富なスタミナ丼に。味も春菊を和えるとまろやかな味ながらも力強い風味。さらに副菜に用いた納豆もビタミンB群が豊富...

今日の園ごはんは、チャーハンに南瓜サラダです。 献立名 食材 チャーハン ごはん、豚挽き肉、長ネギ、人参、葉ネギ、鶏がらスープの素、ごま油 南瓜サラダ 南瓜、人参、玉ねぎ、マヨネーズドレッシング、砂糖、醤油、出汁

今日の園ごはんは、1月のお誕生日メニューのアンパンマンごはんに鶏汁、3時のおやつ（間食）にはみんなが大好きなバースデーケーキです。今年度の始めまではスポンジを用いたホールケーキを作ってきましたが、園児みんなで誕生日を楽し...

今日の園ごはんは、長ネギのカレー風味うどんとわかめごはんのうどん定食メニューです。うどん屋さんで食べるカレーうどんには、よくネギが添えられますね。和風だしに合うという事もありますが、カレースープのトロ味に、煮込んだネギの...

今日の園ごはんは、ミネストローネと副菜はブロッコリーサラダです。キャベツや人参をトマト缶で煮込んだ少し酸味がアクセントの具沢山のスープです。 副菜に用いられるブロッコリーは緑黄色野菜の中でもビタミンの宝庫と呼ばれるほどビ...

今日の園ごはんは、お魚メニューの赤魚のみぞれ煮ともやしのナムルです。ご存知の方も多い韓国の家庭料理ナムル。野菜、山菜、野草を茹でて【しっかりとまぜる】ので、味もしみ込み、野菜のカサも減って食物繊維がたっぷり摂れます。和え...

献立名 食材 キャベツ焼売 豚挽肉、人参、玉ねぎ、きゃべつ、卵、ごま油、片栗粉、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩 白和え 豆腐、ほうれん草、ひじき、人参、椎茸、油揚、砂糖、醤油、出汁

献立名 食材 そぼろ丼 ごはん、豚挽き肉、砂糖・しょうゆ、炒め油、インゲン コールスローサラダ キャベツ、ブロッコリー、人参、マヨネーズドレッシング、出汁 味噌汁 ワカメ、長ネギ、椎茸 白ごまヨーグルト ヨーグルト、白す...

献立名 食材 セリ鍋うどん 玉うどん、セリ、鶏肉、ごぼう、長ネギ、人参、椎茸、出汁、砂糖、醤油 鮭ごはん ごはん、鮭フレーク、青のり

献立名 食材 ぶりの磯辺揚げ ぶり、生姜、醤油、薄力粉、片栗粉、青のり、油 白菜の旨煮 白菜、椎茸、人参、鶏肉、いんげん、砂糖、醤油、出汁、片栗粉 献立名 食材 そうめんチャンプルー そうめん、豚挽肉、玉ねぎ、人参、みり...