かれいの味噌漬け焼き〜 8月3日の園ごはん
2021年8月3日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの味噌漬け焼きと、おくらのお浸しです。 献立名 食材 かれいの味噌漬け焼き かれい、味噌、砂糖 おくらのお浸し オクラ、モヤシ、ニンジン、砂糖、醤油...
2021年8月3日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの味噌漬け焼きと、おくらのお浸しです。 献立名 食材 かれいの味噌漬け焼き かれい、味噌、砂糖 おくらのお浸し オクラ、モヤシ、ニンジン、砂糖、醤油...
2021年5月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、和風ジャーマンポテトです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 和風ジャーマンポテト ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、砂糖、...
2021年4月22日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニュー。主食は白身魚の代表、高たんぱくで低カロリーなカレイの煮付けです。副菜にはごぼうサラダ。食べやすく細かくささがきにしたごぼうは食物繊維がいっぱいで腸内環境...
今日はお魚メニュー、カレイの塩麴焼きに副菜はセロリのバター金平です。麴を用いた調味料は、塩麹のほかにもご家庭でも馴染み深い味噌、醤油、みりんなど多々ありますが、その旨みは発酵によるもの。塩プラス独特のうまみと甘みが、お魚...