今日の園ごはんは、豆腐としそのつくね風と、副菜にコールスローサラダの組み合わせです。 子どもたちが大好き、挽肉をつかった定番料理と言えばハンバーグ！なんですが、つくねも園では人気です。つくね＝鶏以外にも、今回の豚挽き肉や...

今日の主食は、ニラと豆腐のつくね風。スタミナアップメニューとして 3～5月が旬となるニラとにんにくを少々加えています。 子ども達にもクセなく食べられるよう 、豆腐を加えて和風に仕立た淡白なつくね風に。副菜はビタミンＣが豊...