今日の園ごはんは、お魚メニューのアジの味噌漬け焼、副菜にはトマトサラダです。デザートは夏の定番、スイカを提供しました。 献立名 食材 アジの味噌漬け焼 アジ、味噌、砂糖 トマトサラダ トマト、キャベツ、胡瓜、人参、マヨネ...

今日の園ごはんは、お魚メニューのアジの塩麴焼きと小松菜のお浸しです。 干物の開きやフライなどの多様な調理法から、老若男女問わず親しみのある食材ですが、その名の通り古来より『味が良い』からアジと呼ばれるそうです。アジを材料...