2021年5月18日の園ごはんです。今日の園ごはんは、お魚メニューのかれいの塩麴焼きと、和風ジャーマンポテトです。 献立名 食材 かれいの塩麴焼き かれい、塩麴 和風ジャーマンポテト ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、砂糖、...

2021年4月28日の園ごはんです。今日の園ごはんは洋風メニュー。野菜をコトコト煮込んだやさしい風味のポトフとブロッコリーのサラダです。午後のおやつは、ごぼうごはん。今が旬のごぼうは食物繊維が多く腸内環境を整えてくれます...

今日の園ごはんは、ミネストローネと副菜はブロッコリーサラダです。キャベツや人参をトマト缶で煮込んだ少し酸味がアクセントの具沢山のスープです。 副菜に用いられるブロッコリーは緑黄色野菜の中でもビタミンの宝庫と呼ばれるほどビ...

献立名 食材 小松菜の中華丼 ごはん、白菜、豚肉、小松菜、長ねぎ、椎茸、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、しょうゆ、生姜、片栗粉 じゃが芋の納豆和え ジャガイモ、人参、いんげん、納豆、砂糖、しょうゆ、出汁

七夕会の今日。 園ごはんでも、わかめごはんにタラのフライ、七夕サラダです。 午前の活動では、彦星さまと織姫さまのお話をペープサートを使って先生たちと楽しみました。 園ゴハンでも行事を楽しむ献立として、春雨を天の川に見立て...

今日の園ごはんは、なめこおろしうどんとツナごはん、副菜にはジャーマンポテトと、いずれもお腹持ちの良いエネルギーメニューです。 ポテト系のサラダはご家庭でも作る機会は多いかと思いますが、サラダの中でもボリューム感のある献立...

今日の園ごはんは、炒り豆腐丼と副菜にジャガイモとワカメのかき揚げです。 かき揚げなど、食材を『油で揚げる 』 調理方法は今では当たり前のものとなっていますが、かつて日本に天ぷらが広まり始めたころ、江戸前天ぷらの関東では魚...

今日の園ごはんは、ハヤシライスに納豆とジャガイモのサラダです。 納豆とジャガイモの組み合わせは意外！と思われるかもしれませんが、ジャガイモのほくほく感と納豆のネバりが上手くまとまり食べやすい一品。 納豆はタンパク質が手軽...