今日の園ごはんは、セリ鍋うどんとツナごはんです。 献立名 食材 セリ鍋うどん 玉うどん、セリ、鶏肉、白菜、ゴボウ、長ネギ、人参、椎茸、出汁、砂糖、醤油 ツナごはん ごはん、ツナ缶、玉ねぎ、砂糖、醤油、青のり

今日の園ごはんは、小松菜のシチューと副菜はもやしサラダです。シチューには小松菜、人参といった緑黄色野菜がたっぷり入っており栄養満点なメニューです。 献立名 食材 小松菜のシチュー ジャガイモ、人参、玉ねぎ、小松菜、鶏肉、...

今日の園ごはんは、マーボー大根丼と納豆和えです。麻婆風の味と香りに、大根のみずみずしい歯ごたえで、汁気も多く食べやすい丼メニューです。 献立名 食材 マーボー大根丼 ごはん、豚挽き肉、大根、青ネギ、玉ねぎ、にんにく（少量...

2021年1月29日の園ごはんです。今日の園ごはんは、さんまの蒲焼丼と副菜にほうれん草のお浸し。いわゆる青魚と呼ばれる魚たちには必須脂肪酸DHAが多く含まれ、子どもたちのカラダをつくる栄養素の中でも、神経細胞や脳の形成に...

今日の園ごはんは、春菊の肉味噌丼に白菜を納豆で和えた副菜です。豚肉に発酵食品である味噌を加えて、ビタミンBが豊富なスタミナ丼に。味も春菊を和えるとまろやかな味ながらも力強い風味。さらに副菜に用いた納豆もビタミンB群が豊富...

今日の園ごはんは、1月のお誕生日メニューのアンパンマンごはんに鶏汁、3時のおやつ（間食）にはみんなが大好きなバースデーケーキです。今年度の始めまではスポンジを用いたホールケーキを作ってきましたが、園児みんなで誕生日を楽し...

献立名 食材 セリ鍋うどん 玉うどん、セリ、鶏肉、ごぼう、長ネギ、人参、椎茸、出汁、砂糖、醤油 鮭ごはん ごはん、鮭フレーク、青のり

今日の園ごはんは、お魚メニューのブリの唐揚げと、枝豆の中華サラダです 。 献立名 食材 ブリの唐揚げ ブリ、生姜・ニンニク（少量ずつ）、片栗粉、薄力粉、しょうゆ、油 枝豆の中華サラダ もやし、人参、胡瓜、枝豆、砂糖、しょ...

今日の園ごはんはお魚メニュー、鮭の中華風照り焼きに副菜はトマトの胡麻和えです。 お魚の照り焼きと言えば、脂の乗ったブリをイメージしますが、鮭の魅力も濃厚な味とその脂質にあります。香りのよいごま油と薬味のニンニクを加えた中...

今日の園ごはんはお魚メニューのカレイのカレームニエルです。カレイは夏からが旬の魚で、その種類は多く、30～50cm程度の体長、価格も全般的に手ごろで入手しやすいことがポイント。癖のない白身でいてビタミンB群・Dも多く、離...