小松菜の中華丼〜 1月24日の園ごはん
2022年1月24日の園ごはんです。今日の園ごはんは、小松菜の中華丼と、副菜はじゃが芋の納豆和えです。アクが少ない小松菜はカブや白菜と同様、旬は冬です。カロテン、カルシウムがたっぷり!とくにカルシウムはほうれん草の3倍以...
2022年1月24日の園ごはんです。今日の園ごはんは、小松菜の中華丼と、副菜はじゃが芋の納豆和えです。アクが少ない小松菜はカブや白菜と同様、旬は冬です。カロテン、カルシウムがたっぷり!とくにカルシウムはほうれん草の3倍以...
今日の園ごはんは、小松菜のシチューと副菜はもやしサラダです。シチューには小松菜、人参といった緑黄色野菜がたっぷり入っており栄養満点なメニューです。 献立名 食材 小松菜のシチュー ジャガイモ、人参、玉ねぎ、小松菜、鶏肉、...
献立名 食材 小松菜の中華丼 ごはん、白菜、豚肉、小松菜、長ねぎ、椎茸、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、しょうゆ、生姜、片栗粉 じゃが芋の納豆和え ジャガイモ、人参、いんげん、納豆、砂糖、しょうゆ、出汁
今日の園ごはんは、お魚メニューのアジの塩麴焼きと小松菜のお浸しです。 干物の開きやフライなどの多様な調理法から、老若男女問わず親しみのある食材ですが、その名の通り古来より『味が良い』からアジと呼ばれるそうです。アジを材料...
今日の園ごはんはお魚メニュー、サワラのあんかけです。園ごはんでサワラを用いた献立は多いですが、唐揚げにして和風あんで食べるサワラも、油のコクと衣のパリッとした食感が加わりとてもおいしいですよ。 副菜は小松菜をつかったナム...